Füstölt gomolya

(2 vásárlói értékelés)

1100 Ft

Évszázadokon keresztül juhtejből készítették, de manapság gyakrabban használnak hozzá zsíros tehéntejet. A megaltatott tejet felvágták, kendőbe kötötték és fellógatták néhány napra. A szép, gömbölyű formájú sajtot fogyasztották frissen, de darálva gomolyatúrót is készítettek belőle. Magyarországon nagyon elterjedt és kedvelt sajttípus. Friss sajt, állaga könnyen vágható, a szendvicsek, egyszerű ételek nagyszerű alapanyaga. Szinte bármilyen fűszerrel vagy magokkal ízesíthető. Ízében a friss, tejre hajazó jegyek találhatóak meg. Nagyon jól eltartható. Érlelt formájában szintén nagyon kedvelt. 6-8 órás bükkfa forgácson való füstölés után az érlelőbe kerül és általában két hét után kerül eladásra. Vákuum csomagolásban szállítjuk, így tudjuk garantálni a kiváló minőséget és a szavatosságot, mely a szállítástól számított minimum 1 hónap.

20 dkg-os egységcsomagokban vásárolhatóak meg  (körülbelül 20 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat)

Kiürítés
Cikkszám: CSIZSAJTFU01 Kategória:

Összetevők: pasztőrözött tej, kultúra, oltó, só, fűszer, természetes füstölés

Ízesítések

Natúr, Fokhagymás, Köményes

Füstölt gomolya termékről 2 értékelés

  1. Mészárosné Giricz Mariann

    Nagyon kellemes ízű, több variációban is vásároljuk gyakran.

  2. Hunyadi-Zoltán Emese

    Ez az a sajt, ami biztos nem hiányozhat a megterített asztalról 😉

Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Érdekelhetnek még…

  • Friss sajtok

    Friss gomolya

    1000 Ft Opciók választása
  • Friss ordasajt
    Friss sajtok

    Friss ordasajt

    Értékelés: 0 / 5
    800 Ft Kosárba teszem
Call Now Button