Baracskai szenes

(2 vásárlói értékelés)

1300 Ft

A sajt története nagyon érdekes. A hagyomány szerint az 1600-as években a sajtkészítő teje nem volt elég egy sajthoz, ezért az esti fejés után elkészített gurigát lekente szénnel, és a reggeli fejésből elkészített friss sajtot ráfordította, majd összepréselte és így érlelte meg. Ez a dekoratív sajt rendkívül népszerű termékünk, krémes, lágy ízű, kellemesen édes. Bár az eredeti sajt 6kg körüli, mi ezt is 9-10 kg-os gurigákban készítjük. Minimum 4 hónapos érlelés után bontjuk fel.

20 dkg-os egységcsomagokban vásárolhatóak meg  (körülbelül 20 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat). Vákuum csomagolásban szállítjuk, így tudjuk garantálni a kiváló minőséget és a szavatosságot, mely a szállítástól számított minimum 2 hónap.

Cikkszám: CSIZSAJTBA03 Kategória:

Baracskai szenes termékről 2 értékelés

  1. Száraz Anikó

    Imádom ezt a sajtot! Nem csak a látványa különleges, az íze is nagyon egyedi.

  2. Száraz Anikó

    Imádom ezt a sajtot! Nem csak a látványa különleges, az íze is igazán egyedi.

Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Érdekelhetnek még…

  • Friss ordasajt
    Friss sajtok

    Friss ordasajt

    Értékelés: 0 / 5
    800 Ft Kosárba teszem
  • Füstölt parenyica
    Füstölt sajtok

    Parenyica

    1250 Ft Opciók választása
Call Now Button