Összetevők: pasztőrözött tej, kultúra, oltó, só
1300 Ft – 1600 Ft
A Váli-völgyben legelő magyartarka tehenek zsíros tejéből előállított minimum 4 hónapos érlelésű félkemény sajt. A 10 kg-os, eredeti holland gouda formában elkészített precíz sajtkorong színében a napfény, ízében a gazdag legelők aromáját adja vissza. A kóstolás során a hajlékony, rugalmas sajttészta lágyan olvad, íze kellemesen édeskés, néha karamellára emlékeztető.
20 dkg-os egységcsomagokban vásárolhatóak meg (körülbelül 20 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat) Vákuum csomagolásban szállítjuk, így tudjuk garantálni a kiváló minőséget és a szavatosságot, mely a szállítástól számított minimum 2 hónap.
Idősebb (min. 8 hónapos) változata 2019-ben a Franciaországban megrendezett Mondial du Fromage sajtversenyen bronz minősítést szerzett!
Összetevők: pasztőrözött tej, kultúra, oltó, só
Kor | min. 4 hónapos, min. 4 hónapos görögszénamaggal, min. 8 hónapos |
---|
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Mészárosné Giricz Mariann –
Nálunk a kedvenc! A gyerekek sima sajtként emlegetik, természetes hogy ilyet mindig veszünk.
Dobrovszki Judit –
A férjem él-hal érte! Születésnapjára 3 emeletes Baracskai félkemény tortán gondolkodom.. talán annyi egy hónapig elég lenne.