Mi a kor mellett tettük le voksunkat. Friss tejtermékeink mellett sajt készítésünk gerincét az érlelt sajtok adják, amelyekből akár 6 hónapos változatot is vásárolhattok nálunk. 2017-ben a Magyar Sajtmustrán két érlelt sajtunk is az ország legjobbja lett.

Műhelyünkben az érlelt sajtok mellett folyamatosan készülnek az ízesített és füstölt gomolya sajtok, az orda termékek, camembert és a persze a közönségkedvenc parenyica és burrata sajtok is. Ha az igazi joghurtot keresed, akkor azt is megtalálod nálunk.

Baker

Kövess minket:
Kosár megtekintése “Friss ordasajt” a kosárba helyezve

Sajtbatyu

520 Ft / 10 dkg

Az olasz burrata sajt adta az ihletet ennek a kis különlegességnek az elkészítéséhez. Azért készítik viszonylag kevesen, mert rendkívül időigényes, sok kézimunkát igénylő termék. Két fajta sajtot készítünk hozzá. A külső burok egy lágy mozzarella, melyet a forró vízből kivéve friss krémsajttal töltünk meg és azonnal jeges vízbe tesszük, hogy jól körbezárja a lágy krémsajtot, melyet fokhagymával enyhén ízesítek. Készítés után másnap már fogyasztható. Egyik legkeresettebb termékünk, egy hétvégi reggelihez vagy kínáló tálakhoz nem is kell más, csak egy jó kenyér, friss zöldségek és egy-két csinos sajtbatyu! Vigyázat, nagyon hamar elfogy!

Figyelem! A termék kézzel készül, a súlya 13-16 dkg körül alakul. Csak darabra lehet rendelni, a rendelés végösszege csak tájékoztató jellegű.

x 10 dkg

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

„Sajtbatyu” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Mások ezt vették…

  • Friss ordasajt
    350 Ft / 10 dkg